砂糖のとり過ぎなぜ悪い!?『子どもの水分補給はジュースよりお茶にして砂糖の取りすぎに気をつけましょう』などとよく言われます。なんとなくわかる気がするけどどうしてだろう?骨が細くなる…せっかく摂ったカルシウムが奪われてしまいます。これはスナック菓子や加工食品の取り過ぎでも起きることです。 ボーっとして集中できない…急に上がった血糖値を下げようと大量のインシュリンが分泌され、血糖値が一気に下がると脳の機能が低下してしまいます。 怒りっぽくなる…下がった血糖値を上げようと今度は刺激ホルモンのアドレナリンが分泌されます。これがイライラや興奮のもとになります。 虫歯の原因になる…甘いものは虫歯菌の大好きな酸を作ります。 肥満・糖尿病…砂糖はミネラルやビタミンを含まず、ほとんどがエネルギー源となります。 |